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为数不多的冰淇淋,很快就吃干净了。秦风很庆幸自己特地给苏糖留了一份,不然小妮子回来,八成得为了这点小事高呼“你不爱我”,当然了,即便苏糖真这么喊了,实质上肯定还是撒娇多过抱怨。
不过秦风以为,情侣之间这种话还是少说为妙,不然万一哪天真不爱了,再说这话的时候,率先劈腿的一方恐怕连起码的愧疚之心都不会有。这样的爱情,就真的太悲哀太不值钱了。
等王艳梅吃完冰淇淋,秦风就拉着她说起了新的打算。
“妈,你看,这边的柜台,上下都有空间,下面这一排,可以直接放几个冷藏柜,墙上的插座我事先都让施克朗他们给我预留好了。”秦风站在吧台内,指着面向十八中后墙的那排闲置柜台,细致地说道。
王艳梅一直都觉得秦风是个很厉害的买卖人,今天不禁再一次对她刮目相看:“你在装修的时候,就想到要卖冷饮了?”
秦风点点头,简单地解释道:“烧烤和冷饮本来就可以搭配着卖,不过我一开始想的并不是那这边当售货柜台,我最初是担心收银速度不够,所以预留了两个收银的位置。不过最近观察了一下,我觉得一个人收钱速度还是跟得上的,因为我们的点餐单做得很清楚,算钱也用不了多少时间。客人就算要排队,顶多也就等个两三分钟,完全不至于不耐烦。”
王艳梅了然地轻轻点头。
秦风又接着道:“除了下边要装3到4个冷藏柜,柜台上面还得买一台封杯机,这样等天气凉了,我们还可以卖热的珍珠奶茶,而且就算天气不冷,有的客人如果想打包带走,这个机器也能用得上。至于杯子的话,一部分可以直接放在柜台上,另外一些可以放在后面墙上这些柜子里……”
秦风详细地跟王艳梅比划着,王艳梅听得很认真,提问道:“这样得花不少钱吧?”
“一两万左右应该要的。”秦风道。
王艳梅想了想,说:“我就怕卖不动。”
秦风笑道:“所以正式开卖之前,我们得先花半个月做做市场调查。”
“怎么调查?”王艳梅问道。
秦风微笑着说:“我再去印几张新的菜单,把饮料也加上去。至于饮料呢,咱们一开始先少做一些,如果卖光了,我们就接着往上加,一直加到家里和店里的冰箱都不够放了,那就差不多可以考虑专门开个柜台卖冷饮了。”
王艳梅笑道:“照你这么说,家里和店里的冰箱,以后这几天就不放别的东西了啊?那其他饮料怎么办?啤酒、可乐,这些东西放哪儿?”
秦风道:“明天我再去买台冰箱放家里,反正咱们家屋子还放得下。”
王艳梅埋怨道:“这样多浪费,等这边有了柜台,家里的冰箱不就没用了啊?”
秦风仗着前台和正厅之间隔着墙,这时压低了声音,轻声道:“不怕,等我和阿蜜搬出去住,买冰箱的钱就省了。”
王艳梅听得纠结无比,只能道:“以后的事以后再说。”
秦风嬉皮笑脸道:“那我就买了啊?”
“皮这么厚,怪不得阿蜜给你骗去。”王艳梅这话,也不知算不算是完全默认了秦风和苏糖的关系。
秦风笑了笑,又接着说:“等这边的柜台开起来,咱们店下午的时候,就需要至少1个人在店里看着。”
“我们店里下午不是一直都有人吗?”王艳梅把心思拉回来,显得很不解道。
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