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【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】
大家刚一落座,菜就上来了,清蒸草鱼,红烧鲤鱼,酱焖黑鱼,鲫鱼炖豆腐,铁锅鲢鱼贴饼子,香煎翘嘴鱼……
菜没上完,桌子不够用了,只好从旁边拉一张桌子拼在一起。
继续上菜,酸辣土豆丝,炝拌白菜心,油焖花生米,土豆烧茄子。六荤四素十个菜。齐活!
面对一桌子好菜钱师傅既心疼又欢喜,这年头,过年也吃不着这么好的席面啊!
菜是真好,就是太浪费了,十个菜五个人怎么能吃的完呦!
「看在鱼是你钓出来的份上,就不骂你败家了。不过有鱼没酒不成席面!」
钱师傅也算得上李战的师父,就是骂他铺张浪费也没毛病!
李战听到钱师傅的话,立马转头问徐慧珍:「徐姐,有杏花村吗?我们钱师傅最爱杏花村了。」
徐慧珍无奈的摇了摇头。
「对不住李师傅,小店只有牛栏山二锅头是瓶装酒,再有就是散白酒。
您要的杏花村实在是没有,不过……」
李战追问道:「不过什么?」
徐慧珍苦笑了一声,「我们小店还有一些窖藏老酒,就是有些贵!」
听到有老酒,在座的除了赵胜楠都来了兴趣,李战赶紧说道:
「贵没关系,但是我得先去尝尝。」
李战并不是不相信徐慧珍,而是想探探小酒馆里到底藏着多少藏着好酒。如果多的话他想买点,收藏好酒也是李战的小爱好。
徐慧珍犹豫了一下,本来是不能让外人进酒窖的,但是想到还需要李战供应活鱼,于是一狠心,爽快的说道:
「行,也就是您了,要是别人可休想进我的酒窖。您跟我来吧。」
李战跟随着徐慧珍来到后院的地下酒窖,刚一开门浓郁的酒香扑鼻而来。
两人拾阶而下,酒窖里灯光昏暗,徐慧珍脚下一拌身体向前倾倒,李战目力超群,身手极快,上前一步抓住徐慧珍的胳膊,拉了回来……
没有拉美人入怀,只是让她站稳。
徐慧珍站稳以后还是心有余悸,拍拍胸脯,脸上因为惊吓而变得潮红,「谢谢你了李师傅,要不是你,我今儿得摔掉半条命不可。
地窖里太暗了,没看清地面,老酒还在里面,咱们还得往里走。你也要加些小心。」
李战摇摇头,「不用谢,你太客气了。这里的酒好香啊,肯定没兑水!」
本来徐慧珍还心有余悸,被李战一说,顿时笑喷了,「噗呲……李师傅,有你这么夸人的吗?」
「哈哈哈……没上过学,想不出好词儿。」
徐慧珍摇摇头,苦笑一声。
「行,你有理!我这里的好酒有两种,第一种是自酿的烧锅上好的二锅头,窖藏了十五到二十年的。第二种是五加皮,窖藏超过二十五年了。酿这酒的时候还没有我呢!
就是不知道你喜欢哪种?要不要都尝尝?」
李战瞧着酒坛,按大小应该是十斤一坛的和五斤一坛的,全都是密封着的。
他可不想让徐慧珍为难,更不想欠人情,于是郑重的说道:
「徐老板每种都开一坛,我都要了。」
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