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第五百零六章蜡烛
闲着没事,李君阁就去剥猪脸,给猪蹄猪脸浇树脂褪毛,阿音去将灶台恢复,烘烤蘑菇,灶台两边也利用上,将蘑菇干穿竹丝上挂在两侧。
事情还多,既然不是纯野猪,边板角网这些油料还是有一点的,还要炸猪油。
俩胡子愣了半个小时的神,又灌下一些酸角水,这血液才重新从消化系统回到神经系统和运动系统,爬起来跟拍。
炸完油,李君阁和阿音打着火把,将烘烤在石台上的辣椒,八角和其它香料,拿去碾槽那里碾成粉。
碾槽经过长时间的使用,石头上被撵出了一道沟槽,碾子也变成了一个扁鼓状的标准圆形。
先碾香料,后碾辣椒,碾完用陶罐分别盛起来。
回来先用香料将所有腌肉都拌上,将大致收拾好猪脸猪蹄抹上盐,压在做腊肉的腌肉底部,两人这才收拾洗漱去睡觉。
一天的刺激和劳累,大家都很疲倦了,没一会儿就进入了梦乡。
第三十五天。
清晨起来,两人吃了一些昨日的剩菜,开始干活。
首先,酿香肠。
分出一半腌肉条洒上辣椒面,另一半淋上糖浆,拌匀后,阿音拿出一个藤圈,几根细竹签,一捆麻线,开始酿香肠。
李君阁先将干蘑菇收起来,剩下的半干的重新铺上去,两锅肉汤端开,烧上清水,开始处理蜂巢。
蜂巢处理过不少了,还是老套路,蜂蛹掏出来放一个箩筐里,带蜜的部分装干净麻袋里挤压,将蜂蜜都挤到坛子里,剩下的部分丢开水里搅拌,然后用笊篱捞掉大块残渣,剩下的液体倒入麻袋过滤到大脚盆中晾到温热,最后移入大水缸里。
将蜂巢残渣也晾晒起来,这也是中药,治过敏疔疮都有效果的。
这就得到了六七斤蜂蜜,还有一两斤的蜂蜡。
然后李君阁开始继续收拾被野猪弄得乱七八糟的工棚和菜地。
将篱笆重新修复好,各种残存的作物重新种植回去。回来和阿音一起灌香肠。
将香肠挂上灶台上方,李君阁对着阿音笑道:“这就是在岛上提前过年了啊!”
阿音笑道:“还说跑两天山减肥,结果带回来这么多肉,这么多蜂蜜!”
李君阁笑道:“有这么多肉打底,接下来,可就是悠闲的慢生活了。”
吃过午饭,李君阁让阿音去休息,自己这才开始收拾山上带下来的东西。
现在工棚的外边,那废竹材搭了一个简易的棚子,顶上铺上干草,大约有两米半高,六个平方。同样挖好排水沟。
棚子有一道柴门,柴门进去是一道一米高的围栏。
棚子底部,用土堆了一条土垄,土垄后边是几个隔间,每个隔间都通过一根埋在土垄里的粗竹筒和外边的活动区相通。
然后用麻杆干草再隔间上空搭上,形成一个个小遮蔽所。
外边的活动区用细竹篱笆分割开,准备一窝鹌鹑一个圈。
将鹌鹑都放了出来,结果这些鹌鹑一出笼子就直奔遮蔽所里去了。
放完鹌鹑,李君阁在每个圈里放了两个粗竹短筒,一个做食槽,一个做水槽,又放了些木薯块,麻子做食物,这才出来关上柴门。
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