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第883章 青黄不接贩豆难（第2页）

朱棣想到个利用大豆的方法，他同样高兴，明明青黄不接的日子，百姓居然有吃不完又卖不出去的农作物。

老三朱棡跟着想办法：“干脆压榨豆油吧！然后豆饼人吃，或者做饲料给牲口吃，榨完豆油的豆饼蒸着吃挺香，村里说是技术不够，豆饼中还有油榨不出来。”

一时间大家讨论起本地的一些作物如何用，亲王们学到的知识多了，故此才能直接落到实际的事物上。

不然的话，他们都不知道豆腐是怎么做出来的，尤其是干豆腐、腐竹、豆皮的提取过程。

现在他们非常熟练，哪怕是豆渣他们也能亲自动手给炸出丸子，成本还非常低。

其实就是豆渣、萝卜丝、胡萝卜丝、葱末、姜末、花椒面、面粉、盐，混合在一起，挤出丸子炸。

这个成本跟卖豆腐的价钱是一样，豆腐的成本是一斤豆子出二斤二两豆腐，所以可以用豆子换豆腐，一斤豆子换二斤豆腐，那二两就是人家的劳动付出。

不过还有豆渣在，一斤豆子古朴做法出二斤二两豆腐，剩豆渣，豆渣不是钱？

下丘村磨豆子更细，一斤豆子能做四斤豆腐，剩的豆渣就少了。

那么当一斤豆腐卖一文钱的时候，豆渣丸子的成本就是一文钱，需要卖一点五文才行。

如果做不到这个成本，那就换个行业吧，否则会被同行冲击死。

当然，黄豆不可能一文钱一斤，它产量比水稻和小麦低，高于二者。

故此豆腐也不便宜，买一斤豆腐的钱都能买一斤稻米和麦子了。

一斤豆腐能吃饱吗？一斤米煮出来的饭或一斤麦子蒸的馒头有多少？那么证明豆腐是个奢侈品。

四个亲王与里长讨论起豆子的应用与价格问题，都熟悉，努力想着用哪一个方式让本地的百姓直接把豆子消化了，然后再卖成品，即附加加工。

百姓们哪晓得吃个饭，有人在为他们操心种的豆子增值销售，而且还是四个亲王。

百姓只觉得饺子好吃，蒸的香、煮的鲜，不限量，能吃多少吃多少，前提不要吃撑了。

“剩了的给大家装起来带走，要带走的，晚上还有一顿呢！明天早上吃过饭，才继续走。”

太监们过来喊，一处处的，让百姓别往死里撑，太医都说了，真撑到一定程度，救不活，脑袋里面出血。

果然，效果有了，百姓一听，放慢速度，还有一顿呢，继续剩就带回家，没问题，挺好的。

“咱还能快点不？我的封地百姓一定在盼着我过去。”

在太原有封地的朱棡又难过了，他看着本地的百姓，就想到自己那里的百姓，心如刀割一般。

历史上他可不是，还有他的二哥朱樉，都是混账玩意儿，只有人家朱棣在北平努力发展地方经济，搞民生。

他与他二哥是使劲坑自己封地的百姓，民不聊生啊！

现在他不知道历史上的自己是什么样，与下丘村在一起学的，非常急切，快点过去，那么多百姓等着呢！

朱闻天在旁边笑眯了眼睛，好有成就感。

今天木有了！

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