39中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第387章（第1页）

第387章

很多事儿牵扯其中——

需要考虑的太复杂了。

果断的，韩荣表示今儿不想这些。

免得影响自己缠丝兔儿的成品——

按照现在这个天气，最近虽然冷，但风挺大的，炒两碗粗盐。

粗盐当中放入八角桂皮花椒以及陈皮和姜片。

去腥的同时，增加一些复合型的香味儿。

多炒一下，微微在铁锅里面炒到粗盐变色，这时候就可以关火，把需要腌制的鱼和兔子均匀抹上一层白酒。

趁着白酒挥发时候，粗盐也不烫手，往上拍打，让粗盐均匀覆盖在肉的表面上。

一些肉厚实的地方要多抹一点儿，自然肉薄的地方也要少抹一点儿。

不然一块儿没味儿，另一个块儿死咸，味道不均衡不说，还容易让肉变质。

提前准备好的不锈钢盆里面，鱼肉放一盆，兔肉放一盆，明天一早翻一次，后天就可以拿出来清洗晾晒。

至于韩荣准备的重头戏，相比前两个纯粹就是懒人操作。

一个不锈钢盆，提前准备好的猪里脊，两个整条的猪里脊，不带皮，看着很是标致。

酱油里面加入足量的生姜蓉，还有细腻的胡椒粉，搅匀以后直接把肉放进去保鲜袋，然后倒进去酱油。

这样的话两条里脊一瓶酱油就足够了，封好口袋，和鱼肉兔肉一样，明天翻一次，后天一起拿出来晾晒。

......

第三天早上，韩荣提前准备把升降式晾衣杆拉下来，之前特意做的，自然不为了晾衣服，而是为了晒腊肉。

今年已经晒了两批腊肉，深得爹妈的欢心。

用老妈的话说，咱这晒衣服地方多了去了，就这高度最适合的就是晒腊肉。

当然，晾晒的时候外面也得裹上一层无纺布袋，这样可以防止蚊虫的接近。

酱油肉是直接从口袋拿出来就行，提前切好的口子拴上麻绳，套袋挂上去就可以。

假死后第二年，前夫撞见我和扬州最有名的琴师亲密游湖 (1)乔行简乔一竹  结婚后老婆每天都在反悔  救赎将军失败后秦念关阿言  云海尘清，万事空花堕央央赵云晚  死后第二年，我的白骨重见天日陈行简单蓝言  结婚七年的结婚纪念日，我把老婆还给了她初恋崔玉婷任方飞  结婚七年后，纪念日那天我提出了离婚我老公的话  出轨的是你，杀了我你疯什么傅厉忻白婉柔  假死后第二年，前夫撞见我和扬州最有名的琴师亲密游湖乔行简乔一竹  妾本风华，万物皆是我的垫脚石顾霆夜陆芊芊  打脸抢我父亲的绿茶孤女沈乔玉定南将  打脸抢我父亲的腹黑养子顾盛安顾南州  我死后第二年，在我老公的婚礼上。重生成为了他的妻子林鹏的但是我  死后第二年，丈夫刨了我的坟王煜宁林思程  死魂岛：心机竹马诱拐高冷美人  后宫双姝高贵妃皇上  死后第二年，我妈拿我的骨灰去喂鸡我妈的外公外  我妈死后第二年，我带人挖了她的坟江应柯林初  心机养姐抢我郡主之位，我送全家火葬场将军府的药方  我死后第二年，老公让我给她的初恋捐肾顾胜旭魏毅然